1、厨房油烟道、烤炉内油渍沉积太多，清理不干净或未依照要求及早清理，碰到做饭明火或高温烟气引起火灾。 2、厨房做饭油锅过热，干锅、油质溢出锅外等做饭操作不恰当；动火做饭期间人员离去。 3、蒸箱、烤箱、微波炉、搅拌机、绞肉机等大功率电器长期运作或常见故障发热等状况。 4、排风机、抽油烟机等电器设备油渍、灰尘附着，长期高负荷运用，设备衰老快易产生电气常见故障。 5、冷库、冷藏室内选用易燃材料当做保温装饰材料，电气线路立即敷设或穿越保温材料，且电气线路长期连电运作，耗损比较大，衰老较快，故障率较高易引起火灾。 6、超量存储油料等易燃、可燃材料。 7、燃气表间燃气泄漏，遇明火发生爆炸；餐厅、食堂内电子显示屏超负荷运用、超期限运用和长期连电。

安装简单 智慧用电产品是通过用电过程中产生的电流、电压、漏电、电弧、温度等参数，将智慧用电终端安装在需要监控的变压器、配电箱、楼层配电箱，线缆上，调试好后就可以在手机APP中直观的看到相关的参数，用电量、温度等重要参数，通过对这些参数的监控，实现智慧用电，安全用电。 使用简单 公司的智慧用电通过对用电过程中产生的产生进行分析计算，实现对用电发展趋势的一个预测，若出现趋势异常，系统自动预警，直接将异常位置信息，异常数据报送到系统中，显示终端都能够直观的看到。使用非常简单。