1、厨房油烟道、烤炉内油渍沉积太多，清理不干净或未依照要求及早清理，碰到做饭明火或高温烟气引起火灾。 2、厨房做饭油锅过热，干锅、油质溢出锅外等做饭操作不恰当；动火做饭期间人员离去。 3、蒸箱、烤箱、微波炉、搅拌机、绞肉机等大功率电器长期运作或常见故障发热等状况。 4、排风机、抽油烟机等电器设备油渍、灰尘附着，长期高负荷运用，设备衰老快易产生电气常见故障。 5、冷库、冷藏室内选用易燃材料当做保温装饰材料，电气线路立即敷设或穿越保温材料，且电气线路长期连电运作，耗损比较大，衰老较快，故障率较高易引起火灾。 6、超量存储油料等易燃、可燃材料。 7、燃气表间燃气泄漏，遇明火发生爆炸；餐厅、食堂内电子显示屏超负荷运用、超期限运用和长期连电。

它是一种智能控制设备，可以定期对消防泵进行定期查看。为确保消防给水设备的正常运行，在火灾到来时充分发挥其作用，保证公民生命财产安全。无疑是必要和可行的。它可以防止消防泵生锈，受潮和泵毛病。它的意图是“进步战士数千天，并运用战士一段时刻”。 根据现行法规GB2789.2-2011《固定式消防供水设备第2部分：消防主动恒压供水设备》5.4.6查看规则： 1.设备应具有手动查看和查看提醒功能。查看提醒时刻应根据需求设置，但长不能超过360h。 2.巡检的操作方法应简单明了，并在《操作指南》中规则。 3，在查看过程中，消防泵应一一启动，每台消防泵在额外条件下的运行时刻应不少于2min。