1、厨房油烟道、烤炉内油渍沉积太多，清理不干净或未依照要求及早清理，碰到做饭明火或高温烟气引起火灾。 2、厨房做饭油锅过热，干锅、油质溢出锅外等做饭操作不恰当；动火做饭期间人员离去。 3、蒸箱、烤箱、微波炉、搅拌机、绞肉机等大功率电器长期运作或常见故障发热等状况。 4、排风机、抽油烟机等电器设备油渍、灰尘附着，长期高负荷运用，设备衰老快易产生电气常见故障。 5、冷库、冷藏室内选用易燃材料当做保温装饰材料，电气线路立即敷设或穿越保温材料，且电气线路长期连电运作，耗损比较大，衰老较快，故障率较高易引起火灾。 6、超量存储油料等易燃、可燃材料。 7、燃气表间燃气泄漏，遇明火发生爆炸；餐厅、食堂内电子显示屏超负荷运用、超期限运用和长期连电。

消火栓给水系统，至少每6个月（或依据当地消防部分的监督和处理的规则）进行全面检查。消火栓的主机维修检查项目是什么？ 消防栓，水枪，软管，消防卷盘是无缺和杰出的条件，有或没有生锈，泄露，接口垫圈是无缺的。消防泵能够正常发起，是否起火后在5min内正常消防泵水。 消火栓系统有两种方式：首要，消火栓泵操控柜在自动状态下设置，消火栓泵起动操控联动火灾报警操控设备;二是消火栓泵?ONTROL柜在自动方式下设置，按消火栓箱消火栓泵起动按钮，发起水泵。报警按钮，和警报灯操控电路作业正常，无故障。视觉检查火箱和箱式构件安装火灾损坏，涂层是关，不管门玻璃无缺无损。消火栓应当方便使用，不应该影响使用被阻止。 消火栓给水系统的主机维修应确保的各种部件保持清洁和枯燥，以避免腐蚀或损坏。为了避免生锈，螺丝手轮消防栓和消防软管卷盘和一切旋转零件等应常常弥补油。假如设备损坏，应该是代表播出或替换。 插座可用于满意我们检验管压力计，或软管连接用于水射流检验检查中的压力要求，检查网络压力是正常的。一般建筑消火栓系统充沛水柱应不小于7米。A，B厂，层超越6层及以上工厂（库房）消火栓系统的四层公共建筑的层数，充沛水柱应不小于10米。高层工业建筑，高架库房消火栓系统，充沛水柱应不小于13米。当100米以下的高层建筑的高度，消火栓系统要求充沛水柱应不小于7米不得小于15米至100米。 调节器设备应满意调节器检查设备的要求如下：首要，将检修阀稍微连接到系统翻开压力水供给设备，观察到的压力降慢压力水供给设备。缓慢下降，则正常操作压力罐;第二个是压力供水设备到下限的压力下降，则泵应该发起泵调节器;渠停了，压力应该添加，压力到达上限时，稳压泵间断。如上正确操作描绘中描绘调节器设备可自动发起和间断。