1、厨房油烟道、烤炉内油渍沉积太多，清理不干净或未依照要求及早清理，碰到做饭明火或高温烟气引起火灾。 2、厨房做饭油锅过热，干锅、油质溢出锅外等做饭操作不恰当；动火做饭期间人员离去。 3、蒸箱、烤箱、微波炉、搅拌机、绞肉机等大功率电器长期运作或常见故障发热等状况。 4、排风机、抽油烟机等电器设备油渍、灰尘附着，长期高负荷运用，设备衰老快易产生电气常见故障。 5、冷库、冷藏室内选用易燃材料当做保温装饰材料，电气线路立即敷设或穿越保温材料，且电气线路长期连电运作，耗损比较大，衰老较快，故障率较高易引起火灾。 6、超量存储油料等易燃、可燃材料。 7、燃气表间燃气泄漏，遇明火发生爆炸；餐厅、食堂内电子显示屏超负荷运用、超期限运用和长期连电。

1、消防泵的励磁回路接通电源对已预整定过的参数，包括较小磁通，励磁电流，限制值、失磁保护动作整定值、满磁电流整定值和弱磁控制曲线进行校验和调整。 2、消防泵电势或电压调节闭环的开环模拟试验。模拟方式给出电枢端电压和电枢回路电流，对电势调节器输出限幅值、励磁电流及反馈回路参数等作出整定。 3、消防泵励磁电流或磁通调节闭环控制的阶跃响应动特性调整。应在满磁工作区、弱磁起始点附近、弱磁工作区三处分别进行测定和调整k动态特性指标应符合设计规定。 有的时候励磁控制也会对消防泵的使用产生一定的影响，励磁控制一般主要是在电路中体现，看似和使用消防泵没有太大的关系，但是泵的正常使用，可以说离不开合理的励磁控制。