(1)餐厅内不得乱拉临时电气线路，如需增添照明设备以及彩灯一类的装饰灯具。应按规定安装。餐厅内的装饰灯具，如果装饰件是由可燃材料制成的，其灯泡的功率不得超过60W. (2)餐厅应根据设计用餐的人数摆放餐桌，留出足够的通道;通道及出入口必须保持畅通，不得堵塞，举行宴会和酒会时，人员不应超出原设计的容量。 (3)如餐厅内需要点蜡烛增加气氛时，必须把蜡烛固定在不燃烧材料制作的基座内，并不得靠近可燃物。供应火锅的风味餐厅，必须加强对火炉的管理。液化石油气炉，禁止使用;酒精炉和木炭炉，慎用; 使用固体酒精燃料，比较安全。餐厅服务员在收台时，不应将烟灰、火柴梗卷人台布内。 (4)厨房内易燃气体管道、法兰接头、仪表、阀门必须定期检查，防止泄漏;发现易燃气体泄漏时，首先要关闭阀门，及时通风，并严禁明火和启动电源开关。 (5)楼层厨房不应使用瓶装液化石油气。煤气、天燃气管道应从室外单独引人，不得穿过客房或其他公共区域。 (6)厨房内使用的绞肉机、切菜机等电气机械设备不得过载运行，并防止电气设备和线路受潮。

消防工程的消防水泵房，包括设置的位置、结构型式、设备选型，消防工程主要性能参数、运行要求。室外消防给水系统主要所包括的是室外消防用水量标准与一次灭火用水量、总用水量确定形式，室外消防给水管道与室外消火栓的布置，系统供水方式、设备选型和控制方式。室内消火栓系统的设置应用场所、用水量确定，室内消防给水管道、消火栓的布置，系统供水设备选型及控制的方式，消防水箱容量、设置位置和技术保障措施。消防工程的防烟排烟及暖通空调，所设置的防排烟的区域及基本方式，防排烟系统送风量、排烟量来确定，防排烟系统与设施配置、控制方式，暖通空调的系统防火措施。热能动力所包括的室内燃料系统种类、管路设计、敷设方式及燃气用具安装使用的要求等燃料系统设计说明，锅炉型式、规格台数及燃料系统等的锅炉房设计说明，气体瓶组站等其他相关动力站房的设计说明。