厨房隐患这么多，应该如何预防呢?

做到安全用气 1、厨房门窗保持通风。一旦室内有天然气和一氧化碳等有害气体，就能及时排出，从而消除了爆炸中毒等危险。 2、常检查、勤维护。经常检查天然气管道、煤气瓶管道阀门、炉灶、热水器连接软管等是否固定牢，有无漏气点。发现问题及时通知修理。 3、炉灶周围禁止堆放易燃物。厨房炉灶周围不要放塑料品、干柴、抹布等易燃可燃物品。 4、人走火灭。使用燃气时，必须有人照看，防止汤水沸溢将火熄灭，造成燃气泄漏，导致火灾或爆炸事故的发生。 5、教育小孩不要玩弄燃气用具。以免忘记关闭开关或扭坏开关造成漏气，导致危险事故发生。

消防工程施工时维修保养检测方法

消防工程施工点型感烟探测器的检测方法，采用发烟装置向探测器施放烟气，查看探测器报警确认灯、以及火灾报警控制器的火警信号显示，消除探测器内及周围烟雾，报警控制器手动复位，观察探测器报警确认灯在复位前后的变化情况。 消防工程施工点型感温探测器的检测方法，可复位点型感温探测器，使用温度不低于54℃的热源加热，查看探测器报警确认灯和火灾报警控制器火警信号显示；移开加热源，手动复位火灾报警控制器，查看探测器报警确认灯在复位前后的变化，不可复位点型感温探测器，采用线路模拟的方式试验。