厨房里还有哪些火灾隐患呢?

1、燃料多。厨房是使用明火进行作业的场所，所用的燃料一般有液化石油气、煤气、天然气、碳、酒精等，若操作不当，很容易引起泄露、燃烧、爆炸。 2、油烟重。厨房常年环境比较潮湿，在这种条件下，燃料燃烧过程中产生的不均匀燃烧物及油烟很容易积累下来，形成一定厚度的可燃油层和粉层附在墙壁烟道和抽油烟机的表面，若不及时清洗，就有引起火灾的可能。 3、电气线路隐患大。厨房设备种类繁多，用火用电设备集中，且厨房较潮湿，设备使用不当，容易造成电气线路短路。 4、用油不当容易起火。食用油因油温过高或操作不当使热油溅出油锅碰到火源引起油锅起火是常见的现象，如扑救不当就会引起火灾。

智慧消防如何借力智慧城市发展？

智慧消防是消防领域的整体发展趋势，与人工智能、与5G等科学技术的发展并肩齐进的，即对人工智能以及5G的研究一样也能应用到智慧消防之中。智慧消防利用各种现代科技手段和信息通信技术，通过资源共享、信息互通和数据互联等手段整合各相关方的力量，实现火灾防控的社会化。 但是对于整个研究背景来说，人工智能以及5G等都是一个长久的话题，所以在全国范围内，智慧消防产品的研发速度并不快。 智慧消防行业的发展正在稳步向前发展，国家也在大力提倡，由此也可见智慧消防的市场将非常巨大，同时这也会吸引更多人加入智慧消防领域，到时候智慧消防领域的发展速度将会大幅度提升。