厨房隐患这么多，应该如何预防呢?
做到安全用气 1、厨房门窗保持通风。一旦室内有天然气和一氧化碳等有害气体，就能及时排出，从而消除了爆炸中毒等危险。 2、常检查、勤维护。经常检查天然气管道、煤气瓶管道阀门、炉灶、热水器连接软管等是否固定牢，有无漏气点。发现问题及时通知修理。 3、炉灶周围禁止堆放易燃物。厨房炉灶周围不要放塑料品、干柴、抹布等易燃可燃物品。 4、人走火灭。使用燃气时，必须有人照看，防止汤水沸溢将火熄灭，造成燃气泄漏，导致火灾或爆炸事故的发生。 5、教育小孩不要玩弄燃气用具。以免忘记关闭开关或扭坏开关造成漏气，导致危险事故发生。
怎样进行消防设施检查？-消防检测
1、常见的消防水灭火系统 企业应检查消防水池和消防水箱的水位及补水设施是否正常，阀门是否开启，管路是否锈蚀，接口部位是否存在泄漏等问题。寒冷地区还应检查消防用水是否存在结冰现象，防冻措施是否完好有效。 分别手动启动稳压泵和消防水泵的主泵和备用泵，查看泵组运行是否平稳，并手动停止。模拟主泵故障，查看备用泵自动切换启动情况，同时查看仪表及指示灯的显示情况。还应在消防控制室远程自动及手动启动、手动停止每台消防水泵，查看水泵动作和反馈信号的情况。 对于消火栓系统，应查看消火栓箱是否完好，箱内组件是否齐全，有无管件老化或泄漏现象，有无被遮挡、圈占现象。还应对消火栓系统进行静压和动压测试。 对于湿式自动喷水灭火系统，应测试报警阀组功能，并进行末端试水试验，查看湿式报警阀是否动作，警铃是否正常运转。并对管路内的过滤器进行清洗 2、建筑防火分隔及应急疏散设施 企业应检查防火门、防火卷帘等防火分隔设施，保证各组件功能完好有效。并确保全部疏散通道和安全出口通畅，无锁闭、堵塞现象。 还应检查应急照明灯具和疏散指示标志的工作状态、疏散指示方向是否正确，有无遮挡。并应切断正常照明供电，测试应急照明电源持续供电时间。
