厨房里还有哪些火灾隐患呢?

1、燃料多。厨房是使用明火进行作业的场所，所用的燃料一般有液化石油气、煤气、天然气、碳、酒精等，若操作不当，很容易引起泄露、燃烧、爆炸。 2、油烟重。厨房常年环境比较潮湿，在这种条件下，燃料燃烧过程中产生的不均匀燃烧物及油烟很容易积累下来，形成一定厚度的可燃油层和粉层附在墙壁烟道和抽油烟机的表面，若不及时清洗，就有引起火灾的可能。 3、电气线路隐患大。厨房设备种类繁多，用火用电设备集中，且厨房较潮湿，设备使用不当，容易造成电气线路短路。 4、用油不当容易起火。食用油因油温过高或操作不当使热油溅出油锅碰到火源引起油锅起火是常见的现象，如扑救不当就会引起火灾。

智慧消防物联网平台应用成为消防未来发展新方向

智慧消防平台从防、消、管、数据分析等几个方面，实现了消防设备监测对象在线、消防设备运行状态在线，消防工作在线，消防责任在线的目标。为社会重点单位和高层建筑安装硬件物联网设备，另外还可以将危化企业、工矿企业、仓库等场所的危险源接入平台，同时将室外消防栓、微型消防站接入平台，失效消防安全的智慧化升级。智慧消防物联网平台是城市公共安全智慧化建设的必然趋势，是物联网、大数据等新一代信息技术在消防离女友的集成和引用，对于消防安全责任落实，提高大众消防安全意识，提高消防社会化建设高度，消防平台化应用成为消防未来发展的新方向。