厨房存在的火灾风险

1、厨房油烟道、烤炉内油渍沉积太多，清理不干净或未依照要求及早清理，碰到做饭明火或高温烟气引起火灾。 2、厨房做饭油锅过热，干锅、油质溢出锅外等做饭操作不恰当；动火做饭期间人员离去。 3、蒸箱、烤箱、微波炉、搅拌机、绞肉机等大功率电器长期运作或常见故障发热等状况。 4、排风机、抽油烟机等电器设备油渍、灰尘附着，长期高负荷运用，设备衰老快易产生电气常见故障。 5、冷库、冷藏室内选用易燃材料当做保温装饰材料，电气线路立即敷设或穿越保温材料，且电气线路长期连电运作，耗损比较大，衰老较快，故障率较高易引起火灾。 6、超量存储油料等易燃、可燃材料。 7、燃气表间燃气泄漏，遇明火发生爆炸；餐厅、食堂内电子显示屏超负荷运用、超期限运用和长期连电。

火灾自动报警系统名词注释

我们在学习火灾自动报警系统的相关知识时，有一些词语我们不是很了解，不懂什么意思，看起来很费劲，广东消防网为您列出下面一些经常出现的名词解释。 线制：探测器等现场设备与火灾报警控制器间的连接方式。 多线制：系统间信号按各自回路进行传输的布线制式。 总线制：系统间信号采用无极性二根线进行传输的布线制式。 单输出：可输出单个信号。 多输出：具有二次以上不同输出信号。 消防广播控制柜：在火灾报警系统中集播放音响、功率放大器、输入混合分配器等于一体，可实现对现场扬声器控制，发出火灾报警语言信号的装置。 广播分配器：消防广播系统中对现场扬声器实现分区域控制的装置。 电话交接机：可利用送、受话器、通讯分机进行对讲、呼叫的装置。 通讯分机：安置于现场的消防专用电话分机。 通讯插孔：安置于现场的消防专用电话分机插孔。 消防报警备用电源：能提供给消防报警设备用直流电源的供电装置。