厨房存在的火灾风险

1、厨房油烟道、烤炉内油渍沉积太多，清理不干净或未依照要求及早清理，碰到做饭明火或高温烟气引起火灾。 2、厨房做饭油锅过热，干锅、油质溢出锅外等做饭操作不恰当；动火做饭期间人员离去。 3、蒸箱、烤箱、微波炉、搅拌机、绞肉机等大功率电器长期运作或常见故障发热等状况。 4、排风机、抽油烟机等电器设备油渍、灰尘附着，长期高负荷运用，设备衰老快易产生电气常见故障。 5、冷库、冷藏室内选用易燃材料当做保温装饰材料，电气线路立即敷设或穿越保温材料，且电气线路长期连电运作，耗损比较大，衰老较快，故障率较高易引起火灾。 6、超量存储油料等易燃、可燃材料。 7、燃气表间燃气泄漏，遇明火发生爆炸；餐厅、食堂内电子显示屏超负荷运用、超期限运用和长期连电。

消防泵管道设计

1、消防泵有回热循环，设回热器，与油兼容，管道设计等方面采取回油措施。如果里面的介质不溶于水。需要设干燥器，以防冰塞。双级压缩循环采用节流、中间不冷却、节流前液体过冷、带回热的循环。直接膨胀供液。 2、消防泵的供液制冷系统，在热负荷没有大波动，液面较稳定的情况下，可以维持泵的正常运行，无需要经常性的调节工作，可以在制冷机房内完成对系统中的冷负荷的调节。 消防泵里面的结构有点复杂，里面也有很多配件，在管道设计方面必须要考虑到泵的流程，压力等一些问题，管道的设计必须符合泵体。只有在合理地设计下，管道才会更加适应泵体。