厨房存在的火灾风险

1、厨房油烟道、烤炉内油渍沉积太多，清理不干净或未依照要求及早清理，碰到做饭明火或高温烟气引起火灾。 2、厨房做饭油锅过热，干锅、油质溢出锅外等做饭操作不恰当；动火做饭期间人员离去。 3、蒸箱、烤箱、微波炉、搅拌机、绞肉机等大功率电器长期运作或常见故障发热等状况。 4、排风机、抽油烟机等电器设备油渍、灰尘附着，长期高负荷运用，设备衰老快易产生电气常见故障。 5、冷库、冷藏室内选用易燃材料当做保温装饰材料，电气线路立即敷设或穿越保温材料，且电气线路长期连电运作，耗损比较大，衰老较快，故障率较高易引起火灾。 6、超量存储油料等易燃、可燃材料。 7、燃气表间燃气泄漏，遇明火发生爆炸；餐厅、食堂内电子显示屏超负荷运用、超期限运用和长期连电。

电子编码器的三个使用问题-消防报建

一、各品牌电子编码器是否可以通用？ 每个品牌的电子编码器是不能通用的,因每个品牌火灾报警系统的通信协议不同，因此一个品牌的编码器只能用于本品牌设备的编码，不可以不同品牌之间通用。 二、电子编码器是如何实现编码的功能的？ 电子编码是相对于设备编码而言的，首先的是产品的可编码性。在所有的消防报警设备中，以前的老设备好多是使用二进制的拨码进行编码的，随着科学技术的进步和发展，现在的设备决大部分是十进制的电子编码，所以电子编码器是针对于十进制的编码设备而言的。 三、电子编码器是否可以在新旧设备上通用? 通过上面对新旧产品的区别进行了分析，很显然二进制的拨码设备是不能用电子编码器进行编码的。现在市场上所销售的电子编码器都是针对十进制产品所设计开发的．