（1）建设单位重复网上申报以获取其备案处理。在近几年中，据有关基层消防部门的反应有许多的建设单位在网上多次申报以获取备案的资格，出现这些手段的原因是，当消防部门对这些豆渣工程查处之后，他们为了以后不影响工程的声誉和在社会上的名声，他们多次地在网上申报以获取其备案，删除其不合理的方案和不安全的建造计划，以能混过关进行第二次的建造。当工作人员第二次抽查时，原先的方案早已被篡改或者工作人员没有被抽查到。这样的行为极其的恶劣严重危害了人们的生命安全和严重扰乱了建筑市场的秩序，我们必须严厉查处这种行为，以保证消防工程的质量。 （2）未能及时地交验建造材料的检验。建造工程的材料的好坏直接影响着建造工程的质量。很多豆渣工程就是偷工减料和使用假冒伪劣产品，能让他们获取和更大的利益。当火灾一旦发生，这些材料没有一定的防御能力和隔火的能力，其次是在使用过程中容易损坏没有可靠的安全保障，灾难发生时已经损害了，不能发挥其作用。还有他们迟延或者不交材料安全报告，使公安局和消防安全局不能及时地验证其建筑材料的抗火性能，给火灾埋下了严重的安全隐患。所以管理机构一定要严督和督促他们及时地上交材料安全报告， 时间地了解材料的安全和可靠性，能否在火灾发生时有一定的防御作用。

(1)餐厅内不得乱拉临时电气线路，如需增添照明设备以及彩灯一类的装饰灯具。应按规定安装。餐厅内的装饰灯具，如果装饰件是由可燃材料制成的，其灯泡的功率不得超过60W. (2)餐厅应根据设计用餐的人数摆放餐桌，留出足够的通道;通道及出入口必须保持畅通，不得堵塞，举行宴会和酒会时，人员不应超出原设计的容量。 (3)如餐厅内需要点蜡烛增加气氛时，必须把蜡烛固定在不燃烧材料制作的基座内，并不得靠近可燃物。供应火锅的风味餐厅，必须加强对火炉的管理。液化石油气炉，禁止使用;酒精炉和木炭炉，慎用; 使用固体酒精燃料，比较安全。餐厅服务员在收台时，不应将烟灰、火柴梗卷人台布内。 (4)厨房内易燃气体管道、法兰接头、仪表、阀门必须定期检查，防止泄漏;发现易燃气体泄漏时，首先要关闭阀门，及时通风，并严禁明火和启动电源开关。 (5)楼层厨房不应使用瓶装液化石油气。煤气、天燃气管道应从室外单独引人，不得穿过客房或其他公共区域。 (6)厨房内使用的绞肉机、切菜机等电气机械设备不得过载运行，并防止电气设备和线路受潮。