餐厅、厨房的防火要求有哪些
(1)餐厅内不得乱拉临时电气线路，如需增添照明设备以及彩灯一类的装饰灯具。应按规定安装。餐厅内的装饰灯具，如果装饰件是由可燃材料制成的，其灯泡的功率不得超过60W. (2)餐厅应根据设计用餐的人数摆放餐桌，留出足够的通道;通道及出入口必须保持畅通，不得堵塞，举行宴会和酒会时，人员不应超出原设计的容量。 (3)如餐厅内需要点蜡烛增加气氛时，必须把蜡烛固定在不燃烧材料制作的基座内，并不得靠近可燃物。供应火锅的风味餐厅，必须加强对火炉的管理。液化石油气炉，禁止使用;酒精炉和木炭炉，慎用; 使用固体酒精燃料，比较安全。餐厅服务员在收台时，不应将烟灰、火柴梗卷人台布内。 (4)厨房内易燃气体管道、法兰接头、仪表、阀门必须定期检查，防止泄漏;发现易燃气体泄漏时，首先要关闭阀门，及时通风，并严禁明火和启动电源开关。 (5)楼层厨房不应使用瓶装液化石油气。煤气、天燃气管道应从室外单独引人，不得穿过客房或其他公共区域。 (6)厨房内使用的绞肉机、切菜机等电气机械设备不得过载运行，并防止电气设备和线路受潮。
办公室如何防范火灾
1.办公室的插座应该及时替换，比如一些老旧的插座、安全性能低的插座。电器多用插座供电，使用时切忌连接电器过多，以免造成插座、插头啮合不良发热失火。 2、办公室的碎纸机，打印机，加湿器等便携式电器一般体积小，散热性差，因此使用时要注意把盖布掀开，方便散热，同时还应与易燃物保持一定距离，以预防火灾的发生。 3、下班勿忘关闭电器开关， 每个办公室设置一个双连开关，下班时随手切断室内电源 4、办公室的碎纸机，打印机，加湿器等便携式电器一般体积小，散热性差，因此使用时要注意把盖布掀开，方便散热，同时还应与易燃物保持一定距离，以预防火灾的发生。 5、办公室内应严禁明火，吸烟应到专门的吸烟区，不能将烟头随手扔到废纸篓里，避免烟头引燃纸张等物品造成火灾，带来不必要的伤害和损失。
