餐厅、厨房的防火要求有哪些
(1)餐厅内不得乱拉临时电气线路，如需增添照明设备以及彩灯一类的装饰灯具。应按规定安装。餐厅内的装饰灯具，如果装饰件是由可燃材料制成的，其灯泡的功率不得超过60W. (2)餐厅应根据设计用餐的人数摆放餐桌，留出足够的通道;通道及出入口必须保持畅通，不得堵塞，举行宴会和酒会时，人员不应超出原设计的容量。 (3)如餐厅内需要点蜡烛增加气氛时，必须把蜡烛固定在不燃烧材料制作的基座内，并不得靠近可燃物。供应火锅的风味餐厅，必须加强对火炉的管理。液化石油气炉，禁止使用;酒精炉和木炭炉，慎用; 使用固体酒精燃料，比较安全。餐厅服务员在收台时，不应将烟灰、火柴梗卷人台布内。 (4)厨房内易燃气体管道、法兰接头、仪表、阀门必须定期检查，防止泄漏;发现易燃气体泄漏时，首先要关闭阀门，及时通风，并严禁明火和启动电源开关。 (5)楼层厨房不应使用瓶装液化石油气。煤气、天燃气管道应从室外单独引人，不得穿过客房或其他公共区域。 (6)厨房内使用的绞肉机、切菜机等电气机械设备不得过载运行，并防止电气设备和线路受潮。
消防泵的引水时间估算
在消防工程中会使用到各种各样的消防设备，并且不同类型的消防设备它们的功能基本上不太一样，像消防泵这种设备，在为提供较大压力，提供较大流程方面有着很关键的作用，它的引水时间是如何估算的？ 1、应当试验气压不是标准大气压时，应对估算公式进行修正。消防泵引水时间的估算公式和大气压有关，所以需要知道大气压是多少。 2、高度小的情况下，消防泵的排气作用明显，尽管这一过程时间很短，对总体计算结果影响不大。 3、且计算公式计算的结果与实测数据基本吻合。 学会估算消防泵的引水时间，才能提高其使用效率。在使用的时候，也应该及时排气，平衡压力，估算好了引水时间之后，在使用当中就会更加快捷。
