餐厅、厨房的防火要求有哪些
(1)餐厅内不得乱拉临时电气线路，如需增添照明设备以及彩灯一类的装饰灯具。应按规定安装。餐厅内的装饰灯具，如果装饰件是由可燃材料制成的，其灯泡的功率不得超过60W. (2)餐厅应根据设计用餐的人数摆放餐桌，留出足够的通道;通道及出入口必须保持畅通，不得堵塞，举行宴会和酒会时，人员不应超出原设计的容量。 (3)如餐厅内需要点蜡烛增加气氛时，必须把蜡烛固定在不燃烧材料制作的基座内，并不得靠近可燃物。供应火锅的风味餐厅，必须加强对火炉的管理。液化石油气炉，禁止使用;酒精炉和木炭炉，慎用; 使用固体酒精燃料，比较安全。餐厅服务员在收台时，不应将烟灰、火柴梗卷人台布内。 (4)厨房内易燃气体管道、法兰接头、仪表、阀门必须定期检查，防止泄漏;发现易燃气体泄漏时，首先要关闭阀门，及时通风，并严禁明火和启动电源开关。 (5)楼层厨房不应使用瓶装液化石油气。煤气、天燃气管道应从室外单独引人，不得穿过客房或其他公共区域。 (6)厨房内使用的绞肉机、切菜机等电气机械设备不得过载运行，并防止电气设备和线路受潮。
新基建支撑智慧消防建设，实现设备设施与网络逐步实现物网融合
智慧城市相关底层技术包含：物联网数据采集终端及网络、数据互联互通、数据挖掘与大屏呈现、智慧城市展示中心、城市通信基础设施（5G、Wi-Fi、NB-IoT）、一卡通等。 智慧消防基础设施如物联网、环境传感器、全光网络、5G全覆盖、物体识别摄像头、智能抄表、车联网等将即是智慧城市建设的新基础同时也是智慧消防数字化建设的必备条件。城市要想高质量发展，首先要有一个安全的发展环境。通过新的基础设施建设来提高城市的消防工作服务水平。未来城市消防不再只是灭火器、消防栓、消防站等，而是承载了城市管理的消防物联网基础设施，智慧消防建设实现设备设施与网络逐步实现物网融合。
