厨房存在的火灾风险
1、厨房油烟道、烤炉内油渍沉积太多，清理不干净或未依照要求及早清理，碰到做饭明火或高温烟气引起火灾。 2、厨房做饭油锅过热，干锅、油质溢出锅外等做饭操作不恰当；动火做饭期间人员离去。 3、蒸箱、烤箱、微波炉、搅拌机、绞肉机等大功率电器长期运作或常见故障发热等状况。 4、排风机、抽油烟机等电器设备油渍、灰尘附着，长期高负荷运用，设备衰老快易产生电气常见故障。 5、冷库、冷藏室内选用易燃材料当做保温装饰材料，电气线路立即敷设或穿越保温材料，且电气线路长期连电运作，耗损比较大，衰老较快，故障率较高易引起火灾。 6、超量存储油料等易燃、可燃材料。 7、燃气表间燃气泄漏，遇明火发生爆炸；餐厅、食堂内电子显示屏超负荷运用、超期限运用和长期连电。
当发生火灾时应当怎么做
1、按时扑灭火焰。 当产生有着火的迹象，按时扑灭火焰，这也是人的反应，与此同时也会由于可以按时的扑灭火焰，防止形成较大的火灾而带来的各方面的损害。扑灭火焰的方式，可以用水浇，棉被捂盖，如果有灭火工具更加好。 广东川晟 2、逃离现场，报火警。 扑灭火焰，就是指火刚刚燃烧的情况下，采用按时扑灭的方式。假如觉得火势上升，没法扑灭，快速逃离现场，逃离现场后立马拨打火警电话报警。 3、不要再贪恋财物。 当火蔓延起来后，快速逃离，不要再不在意自己，也要念想着去抢救值钱的财物，火的蔓延的速度快，一分钟就可以蔓延几米。广东川晟提示您不要再由于贪恋财物而丧失了较佳的逃离时间。 广东消防改造 4、逃离方式。 假如火势凶猛，浓烟滚滚，要找些衣物，被褥，床单等物品，之后用水淋湿，护着自己的身体，头部，俯身快速逃离，与此同时用湿毛巾这类的物品，捂住嘴和鼻子。 5、不要再乘坐电梯逃生。 发生火灾的情况下很可能会由于火灾导致的断电状况，因而不要再乘坐电梯逃生，防止被困在电梯里，广东消防施工建议您要挑选消防通道和出口逃离。
